社員インタビュー

Employee Interview

食を通して様々な出会いがあることに気づき、沢山の人と関わりたい

現在の仕事内容と大まかな一日のスケジュールを教えて下さい

お客様の要望に合った提案に向けての企画書(見積書)を作成し、直接お客様と商談、他部署と連携しながら営業活動を行っています。

8:30（出社）→8:30～10:00（資料作成）→10:00～12:00（同行営業）→12：00～12：45（休憩）　
→12:45～17:00（資料作成・まとめ）→17:00～17:15（掃除）17:15（帰社）

入社の決め手、理由を教えて下さい

学生時代6年間ほど飲食店のアルバイトをしており、食を通して様々な出会いがあることに気づき、食を通じて沢山の人と関わっていきたいと感じたため。

やりがいを感じたこと・嬉しかったとこを具体的事例をあげて教えて下さい

自分で資料を作成して提案し、メニューが決まった時。

社風を一言で表すと？また、その理由も教えて下さい

アットホーム：わからないことがあれば温かく教えてくれる。話しやすい雰囲気があり馴染みやすい。

今後の自分自身の目標を教えて下さい

まだまだ覚えることがたくさんありますが、早く一人前になり、会社に貢献したい。

就職活動中の学生にメッセージ

就職活動に悩まされ、落ち込むこともあると思いますが、前向きな気持ちを常に持ち、周りの人たちを大切にしていればなんとかなります。実際僕も何とかなりました。自分が思っている最悪の事態はほとんどの確率で起こることはないのでこれからの長い人生を一緒に楽しみましょう。就職活動や勉強もとても大切だと思いますが大学生は「人生最後の夏休み」とも言われています。今しかないこの時間を有意義なものにするためにも、ラストの学生生活遊びまくって悔いがないように社会人生活を迎えることができることを願っております。

入社して感じることを赤裸々に教えて下さい

パソコンを使っての作業が多く、学生の時にパソコン使う習慣をつけていればよかったと感じます。

学生にアピールできる会社の魅力を教えて下さい

基本的には研修期間が終わると自分で考えて行動することがほとんどになるので、考える力・行動力・コミュニケーション能力が養える。様々な食品に触れることができるため食べ物が好きな方にはおすすめ。

お客様の店舗の売り上げに貢献できるメニューデザインを行っています。

現在の仕事内容と大まかな一日のスケジュールを教えて下さい

主にメニューデザインの写真撮り、データ作成、製本までを行っています。あとは会社全般のデザイン業務や広報、アカウント管理など行っています。メニュー作成は納期に合わせてチームで担当を割り振り、毎週月曜日にスケジュール確認をしながら進めています。

入社の決め手、理由を教えて下さい

学生時代喫茶店のキッチンでバイト経験があり、その時メニューの作成を依頼されて初めてメニューデザインをしました。実際にお客様がメニューを手に取り、目に留まり、注文していただくかどうかを間近で感じ、食の業界のデザインに興味がわきました。就職活動時ナコムの求人募集を見つけ、食事提案からメニューデザイン、食品卸までをワンストップで行う事業に興味を持ち、決めました。

やりがいを感じたこと・嬉しかったとこを具体的事例をあげて教えて下さい

メニューデザインをさせていただいた店舗様からメニューの評判がいいよという声を頂いたとき、次のデザインも頑張ろう！という気持ちになれます。

社風を一言で表すと？また、その理由も教えて下さい

個性的　社員の方々皆さんが個性を生かして仕事をしているイメージです。

今後の自分自身の目標を教えて下さい

メニューデザインだけではなく、社内の働きやすさ、仕事のしやすさも重点的に変えていき、最終的にお客様へのパフォーマンスを上げていければと思います。

就職活動中の学生にメッセージ

20代のうちは新しいもの、気になるものがあればとりあえずやってみる精神が大事だと思います。体験だけでもやっておけばきっかけにもなるし、のちの判断材料にもなります。それと就活や勉強も大事ですが、関わる人たちとのつながりも大事に過ごしてほしいです。家族、友人、恩師を大切にしてくださいね。

入社して感じることを赤裸々に教えて下さい

みなさん優しくて気にかけてくれます。人とのコミュニケーションが楽しいものだと気づかせてくれたのは社会人になってからでした。人見知りだった私を人としても成長させてくれました。

学生にアピールできる会社の魅力を教えて下さい

私は最近出産を経験し、産休育休を経て復帰しました。休んでいる間皆さんの負担が増えることが気がかりでしたが、快く応援してくださいました。個人のライフスタイルも一緒に考えながら仕事ができる環境だと思います。

冷凍食品の将来性に魅力あり。アイデアが次々と出てきます。

現在の仕事内容と大まかな一日のスケジュールを教えて下さい

私は主に季節メニューや販促イベントを考案する、企画業務を担当しております。【8：30】出社【9：00】メール確認【9：45】試作(イベントメニューなど) 【13：00】試作メニューの原価確認【15：00】メーカー商談(展示会に商品探しに伺うことも) 【16：00】イベント作成など【18：00】退社

入社の決め手、理由を教えて下さい

食を扱う職に就職したかったことや、新しいメニューやイベントを自分自身で0から組み立てれることが、自分自身のやりがいや成長につながると感じ入社を決めました。また、これまでの調理経験でふれたことのなかった冷凍食品に対する好奇心も決めてになったと思います。

やりがいを感じたこと・嬉しかったとこを具体的事例をあげて教えて下さい

展示会や先輩方から頂いた、大げさな言い方かもしれませんがアイデアを一つのメニューやイベントとして、商品化しメニューとしてお客様にご採用頂いたときには嬉しく思います。

社風を一言で表すと？また、その理由も教えて下さい

私が個人的に感じることは、柔軟だと思います。その理由として、役職に関わらずにアイデアや実践してみたいことを行えるからだと感じております。古いものだから良いや、新しいもの方が良いといったマインドでは考えず、お客様からより評価を頂けることを大切にしております。

今後の自分自身の目標を教えて下さい

食品はもちろんのことですが、食品以外を用いた集客の方法も組み立て１つのイベントとして形にすること、実績を積みお客様よりご要望を頂けるようになることが、現時点での目標になります。

就職活動中の学生にメッセージ

沢山ある企業情報の中、一読いただきありがとうございます。食べるのが好きな方にはとても良い環境だと思いますので、もしご興味があるよでしたらお話だけでもいつでも聞きにお尋ねください。

入社して感じることを赤裸々に教えて下さい

私は1人の企画課に所属していますので、入社当初は右も左もわからずに次に何をすればいいかなどがわからなかったです。ただ、他部署の先輩にパソコンの操作方法や社会人としての最低限のマナーを教えて頂きました。わからないこととの対峙ばかりでしたが、今ではこれまでに形としてあった通常業務以外にも携わることができております。

学生にアピールできる会社の魅力を教えて下さい

メーカー様を通じ、まだ市場に出回っていない商品をご案内頂いたり。商品の傾向などをみてこれから先のトレンドが何かなど先に知ることができます。また、土日も休みですので自分自身のプライベートも大切にできます。

これといって決まったことはなく、幅広く業務に携わっています。

現在の仕事内容と大まかな一日のスケジュールを教えて下さい

・献立作成や受注管理などの配食業務全般
・SNS等の広告関連業務
・福祉事業に関わる業務全般

入社の決め手、理由を教えて下さい

高齢者に関わる食事の事業を新たに進めていくということだったので、ここでしかできない経験が詰めると感じたからです。また、自分のしたいことも積極的に取り入れてもらえる環境だと感じました。

やりがいを感じたこと・嬉しかったとこを具体的事例をあげて教えて下さい

配食事業において、利用者様に喜んでもらえたことです。取引施設様へご訪問させていただいた際に、いつも美味しい食事をありがとうと声をかけていただき、本当に嬉しかったです。皆さん笑顔で、完食してくださっていて、ご訪問するたびにもっと喜んでいただけるように頑張ろうと思えます。

社風を一言で表すと？また、その理由も教えて下さい

・風通しの良い会社
入社3年目の私ですが、普段の業務や社内MTGでも、積極的に発言する機会をいただけます。役職に関係なく、意見を発信することができ、時には社長が参加するMTGにも同席します。他部署とも積極的に情報共有する時間を取り、こまめに連絡が取れる環境で、なんでもすぐ頼ることができるので非常に助かります。

今後の自分自身の目標を教えて下さい

今後さらに管理栄養士として成長するのはもちろんのこと、会社に自分のスキルで貢献できるよう努力したいと思います！展示会や資格取得にも、積極的に参加できる環境なので、学んだ知識を活かしてどんどん社内に新しいことを取り入れ、強みを作れる人間になりたいと思います。

就職活動中の学生にメッセージ

就職活動お疲れ様です。多くの企業があり、本当に何がしたいのか、何がむいているのか、見失う時もあるかと思います。自分を信じて、まっすぐに企業と向き合えばきっと大丈夫です。

入社して感じることを赤裸々に教えて下さい

こんなにもいい人の多い会社があるんだと、正直驚きました。社員みんな優しく、本当にアットホームな環境です。前職では、社会人として学ぶ機会も少なかったため、社会のことをほぼ何もわからず気持ちだけで入社しました。ですが、わからないことは丁寧に教えてくれる、ミスしても支えてくれる環境があり、まだまだできないことも多いですが、自分でも成長を感じます。

学生にアピールできる会社の魅力を教えて下さい

本当に成長できる良い環境がここにはあります！優しい上司や先輩社員と、楽しく仕事ができると思います。私もここへきて初めて仕事が楽しいと思うことができました。一緒に成長しましょう！